아침: 일반 단품메뉴(A LA CARTE) / TERRAZA 테라사 / 7 - 11AM

테라사 Terraza 아침 메뉴 운영시간
3층: 7am - 11am
 

 

전채요리 TO GET STARTED

• 과일 FRUIT PLATTER: 칸탈로프 멜론, 파인애플, 파파야, 수박, 코티지 치즈폼과 그래놀라
• 그릭 요거트 GREEK YOGHURT: 수제 요거트, 꿀, 피스타치오, 그래놀라
• 구운 브리오슈 TOASTED BRIOCHE: 허니 버터와 베리류
• 요거트 파르페 YOGHURT PARFAIT: 베리류, 그릭 요거트, 그래놀라와 크렌베리 영양바
• 오트밀 OATMEAL: 계피, 설탕에 졸인 피칸과 말린 과일

 

베이커리 FROM OUR BAKERY

• 크로와상 CROISSANT: 기본 또는 초콜렛
• 마르께시따 브리오슈 MARQUESITA BRIOCHE: 크리미한 치즈, 갈아넣은 에담치즈, 슈가 파우더
• 퍼프 페스츄리 바이트 PUFF PASTRY BITE: 속을 채운 크림치즈
• 시나몬 롤 CINNAMON ROLL: 얇은 도우로 만든 클래식 시나몬 롤

 

달걀요리 FROM THE FARM

• 에그 베네딕트 BENEDICT: 클래식 에그 베네딕트와 샐러드
• 트러플 에그 TRUFFLED EGGS: 파마산 크림, 크루통
• 선택가능한 기타 달걀 요리 YOUR CHOICE OF EGGS: 오믈렛 / 프라이 / 스크램블
• 란체로 스타일 RANCHERO STYLE: 숯불에 구운 칠리소스, 옥수수 또르띠야, 으깬 강낭콩, 양파, 코티하 치즈
• 키슈(달걀파이) QUICHE: 말린 토마토, 염소치즈, 시금치, 신선한 샐러드

 

메인 요리 MAINS

• 프렌치 토스트 FRENCH TOAST: 설탕으로 요리, 벌꿀 아이스크림
• 훈제 연어 베이글 SMOKED SALMON BAGEL: 딜이 들어간 크림치즈, 타프나드, 시금치
• 크로와상 CROISSANT: 로스트비프, 체다치즈, 시금치와 반숙 달걀 프라이
• 엔몰라다스(닭고기 또는 야채) CHICHKEN OR VEGETARIAN ENMOLADAS: 크림, 코티하 치즈, 양파와 참깨
• 칠라낄레스 (달걀 또는 닭고기) CHILAQUILES WITH EGGS OR CHICKEN: 우이뜰라코체(검은 옥수수)소스, 호박꽃, 고수, 크림, 코티하치즈
• 모카 스펀지 팬케이크 SPONGE MOCHA PANCAKES: 바닐라 꿀과 계피크림
• 크로크 무슈 CROQUE MONSIUER: 햄, 그뤼에르 치즈, 모네이 소스, 신선한 샐러드
• 사과 타르트 TARTE TATINE: 설탕에 졸인 사과, 프로슈토 햄, 그라나 파다노, 트러플 꿀
• 폼 뢰스티 POMME ROSTI: 그라블랙스 연어, 쪽파, 크렘 프레슈
• 토스트 트리오 TOAST TRIO: 바나나-땅콩버터, 브리 치즈-잼, 살라미-오이

 

Le Blanc Spa Resorts는 글루텐프리 재료를 사용한 메뉴를 일부 제공하고 있습니다. 하지만 주방환경 전체가 글루텐 프리가 아니기 때문에 모든 식사환경이나 음식이 100% 안전하다고 보증할 수는 없습니다. 만약 셀리악병(복강질병, 흡수장애)를 앓고 계시다면 레스토랑 매니저와 상담부탁드립니다. 
 
재료와 음식관리는 위생, 규칙을 엄격하게 적용, 준수합니다. 하지만 날 것과 덜 익힌 음식에 대한 위험부담은 손님 본인에게 있음을 알려드립니다. 
 
일부 요리의 경우 알레르기를 유발할 수 있는 견과류와 씨앗류가 포함되어 있습니다.